تغذية الطفل

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، خلال الأشهر الستة الأولى من العمر ، يجب إرضاع الطفل حصريًا مع الحليب قبل تجربة الأطعمة الجديدة. بعد ستة أشهر ، يمكننا أن نبدأ بالتغذية التكميلية ، حيث نقدم تدريجياً خيارات غذائية جديدة لطفلنا.

لا يكون عادة من بين الأطباق المفضلة لأصغر منزل ، والآباء يبحثون دائمًا عن طرق للأطفال لتناول المزيد من الفاكهة والخضروات. نقدم لكم اليوم أكثر الأطباق متعة وصحة للأطفال: سلطة قوس قزح. أنها تنطوي على الجمع بين العديد من الألوان في سلطة ، بحيث يحتوي على جميع فوائد الفواكه والخضروات.

إنها أصح الأطعمة ، من الأطعمة التي لا يجب عليك وضع جداول لها ، وهي مثالية للوجبات الخفيفة وفي أي وجبة طوال اليوم. إنها تساعدنا على الحصول على إمدادات كافية من الفيتامينات والمعادن والألياف ... وكذلك لمنع الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري أو السمنة.

من الشائع جدًا العثور على زيت عباد الشمس وزيت الزيتون في المنازل في إسبانيا. من أجل علاوة سعر الثانية ، هناك الكثير من الناس الذين يستخدمون عباد الشمس أكثر ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالقلي ، وبسبب ذلك ، لملء المقلاة ، هناك حاجة إلى الكثير من الزيت. الآن ، بالتفكير في صحة الأطفال الصغار في المنزل (وصحتنا) ، عند الطهي وارتداء الملابس ، ما الأفضل؟

إذا كنت تفكر في تزيين المنزل في نهاية هذا الأسبوع ببعض "اليقطين المخيف" ، فلديك العديد من الخيارات للاستفادة من كل الأشياء الجيدة التي تحتوي عليها هذه الخضروات والعديد من الأسباب للقيام بذلك لأنه بالإضافة إلى كونها لذيذة ، ينصح بشدة باستهلاكها لأسباب مختلفة. يستفيد اليقطين "المرعب" في عيد الهالوين الصحي من كل شيء: من الداخل والخارج ، وسوف نعرض عليك ونتركك بأفكار بسيطة حتى تتمكن من فعل ذلك دون أي خوف.

إذا كان هناك طبق ينجح بين الأطفال ، فهذا هو الشخص الذي لديه المعكرونة. معكرونة مع الطماطم والجبن ، معكرونة بولونيز ، معكرونة مع صلصة كاربونارا ، ... كم من الأطفال تعرف من لا يحب هذه الأطباق وغيرها الكثير؟ نتحدث عن المعكرونة اللذيذة ، والمعكرونة التي يحبها الأطفال كثيرًا: ما الذي يعطيه لهم وكيفية إعداده لجعله أكثر قبولا وأكثر صحة.

عادات الأكل لدى الأطفال ، سواء أكان ذلك للأفضل أم للأسوأ ، هي مسؤولية الأهل. يجعل إيقاع الحياة الذي نعيشه من الصعب علينا أن نفعل كل ما نتمناه ، ولكن يجب ألا نخفف من حذرنا في إطعام أطفالنا. وفقًا لدراسة CinfaSalud الخامسة ، التي أقرتها الجمعية الإسبانية لطب الأطفال والعيادات الخارجية (SEPEAP) ، فإن الآباء الأسبان لا يحققون أداءً جيدًا.

الأطفال هم الأكثر تضررا من وباء القرن 21 ، والسمنة. في عام 2013 ، كان حوالي 42 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن ، و 223 مليون طفل دون سن 18. نمط الحياة المستقرة والأكل غير المناسب هي في أساس هذه المشكلة. للحد من السمنة ، والتركيز على عامل الغذاء ، اقترحت منظمة الصحة العالمية زيادة سعر المشروبات الغازية مع السكر بنسبة 20 ٪ ودعم الفواكه والخضروات.

عندما يبدأ الأطفال في تقديم التغذية التكميلية ، يجب أن يكون الآباء على دراية بأي أعراض يمكن أن تظهر الحساسية الغذائية ، تلك التي تتصدر قائمة الحساسية الأكثر شيوعًا عند الأطفال. وفقًا لبيانات الجمعية الإسبانية للمناعة السريرية والحساسية عند الأطفال (SEICAP) ، يعاني ما بين 4٪ و 8٪ من الأطفال الإسبان من واحد.

دورنا كآباء ضروري إذا أردنا لأطفالنا أن يتبنوا عادات صحية. "القيام بذلك" لا يكفي ، يجب أن نلعب دورًا نشطًا نشجعهم ، ولكن أيضًا ارتكابهم وتثقيفهم بالقدوة. من الأرجح أن يمارس الأطفال التمارين الرياضية ويأكلون بشكل جيد ويقيدون الوقت الذي يقضونه أمام الشاشات عندما يقوم الوالدان بدعمهم بشكل نشط وملتزم.

الجبن هو أحد المنتجات الموجودة في جميع المطابخ تقريبًا والتي يتم إعدادها واستهلاكها في كل زاوية تقريبًا من الكوكب بطريقة أو بأخرى. إنه أيضًا طعام يستقبله الأطفال بشكل جيد جدًا ، ربما يبدأ بالجبن اللذيذ المذاق ، ومن ثم ، "المتذوقون" الأكثر جرأة ، يفتحون ذوقهم لتجربة أشكال جديدة وخاصة النكهات الجديدة.

منذ الولادة ، تعد تغذية الطفل أحد أكبر اهتمامات الوالدين. الأشهر الأولى مع الرضاعة الطبيعية ، سواء كانت أم طبيعية أو مصطنعة أو مختلطة ، وبعد ستة أشهر من الرضاعة التكميلية ، عندما يبدأ الطفل في تناول الأطعمة الصلبة التي تكمل الرضاعة الطبيعية.

تعتبر السمنة عند الأطفال مشكلة ذات أبعاد مقلقة في العديد من البلدان ، وهي مشكلة خطيرة تُحاول على وجه السرعة معالجتها من مختلف الجبهات. حتى منظمة الصحة العالمية أنشأت مؤخرًا لجنة لإنهاء سمنة الأطفال ، تهدف إلى فحص وتقديم أدلة لمعالجة هذا الوباء.

البطيخ هو واحد من ثمار الصيف الأكثر منعشة ، من تلك التي عادة ما يحب الأطفال ، من تلك التي توفر العديد من الاحتمالات في المطبخ وعلى الطاولة. في فصل الصيف ، ضع بطيخًا يوميًا وأكثر من ذلك اليوم وهو اليوم العالمي للبطيخ بالتحديد ، لأنه بالإضافة إلى كونه منعشًا ، فهو مليء بفوائد رائعة.

في السنة الأولى للطفل نحتفل بكل "عيد ميلاد" باعتباره علامة فارقة في تطور طفلنا الصغير. هناك آباء يرغبون في تسجيل هذا النمو بطريقة خاصة للغاية ، ولا شك أن أحد أكثر الأشياء التي رأيتها ، ومن ناحية أخرى بصحة جيدة ، هو توثيق السنة الأولى للطفل بالخضروات.

الغذاء حليف عظيم لمحاربة الحرارة في هذه الأيام من درجات الحرارة العالية. زيادة استهلاك بعض الأطعمة مثل الخضروات والفواكه الموسمية ، يتلقى الأطفال مساهمة الفيتامينات والمعادن التي تتغذى وفي الوقت نفسه هيدرات ، وهو أمر ضروري للتعامل بشكل أفضل مع الحرارة في أيام الصيف.

قد يكون الخروج لتناول الطعام في أحد المطاعم مع الأطفال الصغار بمثابة ملحمة وقد ينظر البعض إلينا بشدة للدخول معهم. من بين أمور أخرى ، لأنه يكلف إبقائهم مستمتعين ، لكن لا يأس لأن المطعم والأطفال متوافقون تمامًا. اليوم نريد أن نتحدث عن عرض تذوق الطعام للصغار.

لقد بدأت بالصدفة وأصبحت ظاهرة في الشبكات الاجتماعية. في أحد الأيام ، حولت الأسترالية لالي محمدي فطائر ابنها إلى أسد ، وحدث لها أن تحمل صورة إلى Facebook. لقد تلقى وابلًا من المديح ، ومن هناك قرر إنشاء حساب على Instagram ومدونته Jacob's Food Diaries يشارك فيه كل يوم الأطباق المذهلة لشخصيات الأطفال التي يعدها لابنه يعقوب البالغ من العمر ثلاث سنوات.

لقد تحدثنا عن مرض الاضطرابات الهضمية كعلم أمراض يتزايد تشخيصه ويتعين على المريض تعلمه للعيش معًا طوال حياته. نصل الآن إلى الدقيق الخالي من الغلوتين ، بحيث يكون هذا التعايش لذيذًا جدًا لأن هناك العديد من الوصفات التي يمكنك الاستمتاع بها عندما لا يمكنك تناول الغلوتين.

تزداد الأيام وتتردد الليالي في الوصول ، كل هذا يعني أن أطفالنا يجدون صعوبة في العودة إلى النوم في الوقت الذي كانوا يقومون فيه بذلك بانتظام. نقترح اليوم أن تدرج بعض هذه الأطعمة في العشاء لمساعدتك على النوم ، فهي ليست "أغذية معجزة" ، أقل بكثير ، لكنها قد تساعدك على الراحة أكثر وأفضل.