مسألة كيفية إعداد الزجاجة هي واحدة من الأكثر إثارة للقلق ، لأنه معظم الآباء إعدادهم بطريقة ليست الأكثر الموصى بها، وليس فقط لأن زجاجات الحليب موضحة بشكل سيء (ثم يبدو أن الوالدين لا يتبعان الإرشادات أيضًا) ، ولكن أيضًا لأن معظم المهنيين لا يشرحون بشكل صحيح كيفية تحضير الزجاجة.
تم غلي الماء لتحضير الزجاجة طوال الحياة لإزالة الشوائب. واحد تملأ قدر بماء الصنبور وغليها لبضع دقائق. ثم أخرجها من الحرارة ، وألقاها في الزجاجة ، مخلوطاً بمسحوق الصيغة وبرد الزجاجة من الخارج لإعطائها للطفل.
الآن يستخدم معظم الآباء والأمهات المياه المعبأة في زجاجات، مما يوفر لنا المزيد من الأمن ، وهذا يجعل الآباء والأمهات والمهنيين يعتقدون أن الماء ليس من الضروري غليانه ، ومع ذلك فهو ليس كذلك. لماذا ينصح بغلي الماء للزجاجة حتى لو كانت معبأة في زجاجات.
مسحوق الحليب الاصطناعي ليس معقم
عندما غلينا الماء حصلنا على شيئين ، أن الماء كان صالحًا للطفل وأن جميع البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة المحتملة اختفت من الغبار. لكن يعتقد الناس أنني كنت أفعل فقط الأولى.
عند تغيير ماء الصنبور للزجاجة ، والتوقف عن تسخينه ، مسحوق لم يعد المعالجة حراريا وقد يتعرض العديد من الأطفال لخطر الإصابة بأمراض خفيفة ، لكن في بعض الأحيان خطيرة.
هذا يحدث بسبب مسحوق الحليب الاصطناعي ليس معقم. الأساليب الصناعية الحالية ليست قادرة على تقديمها للمستهلك بهذه الطريقة ، لذلك يجب على الوالدين القيام "بالمناورات" المناسبة حتى لا يكون اللبن الذي يتلقاه الطفل أخيرًا خطيرًا.
كرونوباكتر والسالمونيلا
على الرغم من وجود العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن نجدها في مسحوق الحليب الاصطناعي ، إلا أن الكائنات التي تجذب أكبر قدر من الاهتمام ، والأكثر مخيفة ، هي Cronobacter (سابقا دعا Enterobacter sakazakii) و السالمونيلا.
من الاثنين ، هو Chronobacter الذي يمكن أن يسبب المزيد من المشاكل ، لأنه قد يسبب التهاب السحايا والبكتريا والتهاب الأمعاء والقولون الناخر (كما ترون في هذه الدراسة) ، خاصة عند الأطفال الخدج وذوي الوزن المنخفض عند الولادة ؛ الأمراض التي لديها معدل وفيات ما بين 40 و 80 ٪.
وفقًا للمراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض (CDC) ، من غير المحتمل أن يحصل الطفل على كرونوباكتر ، لكن عندما تحدث الوفيات تكون مرتفعة:
وعادة ما يحدث في الأيام الأولى أو أسابيع من الحياة. يتم إبلاغ مركز السيطرة على الأمراض بحوالي 4-6 حالات لمرض كرونوباكتر في الأطفال حديثي الولادة كل عام ، على الرغم من أن إعلان المرض ليس إلزاميًا.
بمعنى أنه يبدو أنه يحدث عدة مرات ، لكن ليس لدينا رقم واضح إما لأن الأطباء ليسوا مطالبين بالإعلان عن المرض في مركز السيطرة على الأمراض.
عند دراسة وجود Cronobacter في صيغ الصغار ، فقد وجد أن التلوث يمكن أن يحدث في نفس المصنع ، على الرغم من أنه قد يحدث أيضًا في المنزل ، بمجرد فتح العلبة أو أثناء إعداد الزجاجة.
في حالة الصناعات ، قامت دراسة أجريت عام 2010 بتحليل 5 مصانع لبن اصطناعية لمعرفة المدى الذي يمكن أن توجد به Cronobacter فيها. من 298 عينة بيئية (وليس من الحليب ، من البيئة) التي أخذوها فيها ، احتوى 32 ٪ الممرضوهذا الاعتماد على أن النظافة في هذه المصانع لا يرقى إليها الشك: إن Cronobacter قادر على البقاء في ظروف جافة للغاية. قبل بضعة أيام ، تم نشر دراسة قاموا فيها بتحليل عينات الحليب في الصين. من بين 1032 عينة تم جمعها بين عامي 2011 و 2013 ، تلوثت 42 عينة مع Cronobacter.
الصيغ الطفل السائل معقم
بالنظر إلى هذا الموقف ، فإن التوصية ، كلما أمكن ذلك ، وخاصة إذا كان لديك طفل سابق لأوانه ، أو يعاني من نقص الوزن ولا يرضع من الثدي ، تتلقى حليب اصطناعي سائل. الذي أعد بالفعل. هذا الحليب معقم ولا يمكن أن يحتوي على Cronobacter أو Salmonella أو أي ممرض آخر.
وكيف يتم تحضير الزجاجة مع الحليب المجفف؟
التعليمات التي تأتي في علب الحليب المجفف ليست دائما كافية. نعم ، هناك بعض العلامات التجارية التي تقول إن المياه يجب أن تصل إلى 100 درجة مئوية وتستعد بعد ذلك ببضع دقائق ، لكنها الأقل. تتحدث الغالبية عن 40 درجة مئوية ، وعند درجة الحرارة هذه ، لا يتم القضاء على Chronobacter.
لكن معظم الآباء لا يقومون بتسخين الماء حتى يصلوا إلى 40 درجة ، لذا فقط إنهم لا يفعلون أي شيء مع الحليب المجفف. إذا حدث ذلك بدون مسببات الأمراض ، سيتلقى الطفل حليبًا آمنًا. إذا كان ذلك مع أحد العوامل المسببة للأمراض ، فإن الطفل سوف يتلقى ذلك مباشرة ، ويختلط ببساطة مع الماء لابتلاع الحليب.
منظمة الصحة العالمية وقد شرح لسنوات ذلك يجب تحضير الزجاجات بالماء عند 70 درجة مئوية، وكذلك مركز السيطرة على الأمراض ، وفي المملكة المتحدة ، من النادر أن يشرح أولياء الأمور أنه لا ينبغي غلي الماء أولاً ، لأن التوصية من نظامهم الصحي (NHS) هي نفسها تمامًا (في الواقع ، لا يوصون حتى بالاستخدام من المياه المعبأة في زجاجات إذا كان لديك الكثير من الصوديوم).
لذلك ، أترك أدناه تعليمات لإعداد زجاجة في أفضل طريقة ممكنة:
النظافة الكافية
أول شيء يجب مراعاته هو أن النظافة عند تحضير الزجاجة يجب أن تكون كافية. اغسل أيدينا وتحضير الزجاجة على سطح نظيف. الزجاجة لا حاجة لتعقيمهاولكن في السابق يجب غسلها بشكل صحيح وتركها حتى تجف دون لمس الخرق أو أي شيء من هذا القبيل (وضع قطعة قماش لتجفيف الزجاجة غير مستحسن).
غلي الماء
سبب غليان الماء هو جعله يصل إلى 100 درجة مئوية لحساب الوقت اللازم بعد ذلك. في درجة الحرارة هذه ، لا يمكننا الغبار لأنه سوف يتراكم ويتصلب ، وسيتم أيضًا تنشيط الجراثيم البكتيرية ، لذا عليك الانتظار حتى تكون درجة حرارة الماء بين 90 درجة مئوية و 70 درجة مئوية.
انتظر من 5 إلى 30 دقيقة
يعتبر أن 30 دقيقة هي الحد الأقصى للوقت المتوقع لإعداد الزجاجة ، لأنه بعد ذلك الوقت سيكون الماء أقل من 70 درجة مئوية. قبل 5 دقائق سيكون الجو حارًا جدًا ، لذلك تكون نافذة الوقت لخلط الغبار بالماء بين 5 و 30 دقيقة.
وفقا للدراسات ، يختفي Cronobacter من المسحوق في حوالي 6 دقائق عند 90 درجة مئوية ، والسلمونيلا يأخذ نفسه تقريبا ؛ عند 80 درجة مئوية ، يستغرق كرونوباكتر ما بين 7 و 13 دقيقة ، والسالمونيلا بين 10 و 12 ؛ عند 75 درجة مئوية ، يستغرق Cronobacter ما بين 23 و 24 دقيقة لتختفي ، وهو نفس السالمونيلا. ولكن هذا مجرد اتجاه لتوضيح أنه من الأفضل القيام بذلك بعد 5 دقائق ، وعلى الرغم من أن لدينا 30 دقيقة من الهامش ، فمن الأفضل عدم الانتظار لفترة طويلة.
الغبار في النسبة الصحيحة
بمجرد مرور تلك الدقائق الخمس على الأقل ، نضع المسحوق في النسبة الصحيحة: وعاء صغير لكل 30 مل من الماء، وحرك الخليط.
اعطيه للطفل أو برده
إذا تم إعطاء الطفل فورًا ، فيجب تبريد الزجاجة (بشكل واضح). لهذا يمكننا أن نضعها على اتصال بالماء البارد جداً ، وحتى الماء المثلج ، ونتأكد من عدم احتراقه قبل تقديمه.
لأنه مستعد هناك ساعتين من الهامش للطفل لأخذه... بعد ساعتين يجب عليك التخلص منه ، لأن تكاثر البكتيريا يجعله حليبًا غير آمن للطفل.
لذلك ، في حالة عدم إعطائها في تلك الفترة الزمنية ، فيجب تبريد الزجاجة في أسرع وقت ممكن. يوصى بعد ذلك بتحضير الزجاجة وتبريده بعد التحضير بقليل ضعه في الثلاجة ، حيث يمكنك البقاء لمدة 24 ساعة.
انزع الزجاجات من الثلاجة
عندما نحتاج إليها ، فقط أخرجها من الثلاجة وقم بتسخينها في حمام مائي ، أو ملامسة الماء الساخن أو مع زجاجة دافئة حتى تصبح في درجة حرارة مريحة للاستهلاك. من تلك اللحظة لدينا ساعتين للانتهاء منه. بعد ذلك الوقت ، ساعتين ، عليك ان ترمي ماذا.
وكل هذا يجب أن يتم في الليل؟
ليس بالضرورة. كما شرحت قبل عامين ، يمكن إعداد الزجاجات في الليل وتركها في الثلاجة (كما أوضحت الآن). وبالتالي ، يكفي أن نخرجهم كما يسأل الطفل ... في لحظة يكون لدينا دافئة ويمكننا أن نقدم لهم.
يمكن أيضًا إجراء هذا الإجراء خلال اليوم ، إذا كان لدينا طفل من الذين ينتظرون قليلاً (إذا لم يكن يحذر ، ولكن يبدأ في البكاء كما لو أنه لم يأكل منذ 7 سنوات). يمكننا تحضير الزجاجة عند الانتهاء من الزجاجة السابقة ، على سبيل المثال ، تبريدها وتركها في الثلاجة. من الأفضل في الواقع إعداده وإعطائه للطفل في الوقت الحالي ، ولكن بين الغليان والانتظار 5 دقائق والتبريد ، يمكنك قضاء 15 دقيقة بهدوء مع الطفل المكسور.
ماذا لو واصلنا صنع الزجاجات دون تسخين الماء؟
بالنظر إلى أن معظم الآباء لا يفعلون ما قلته للتو وأن معظم الأطفال بخير ، خطر لا يبدو أن تكون عالية جدا (على الرغم من أن هذه هي نظريتي وربما تكون هراء ، إلا أنني لا أعرف ما إذا كانت تلك الكائنات الحية الدقيقة التي لم يتم التخلص منها قد تكون سببًا للكثير من عدم الراحة في المغص والأمعاء لدى العديد من الأطفال الذين يأخذون زجاجة). ومع ذلك ، فإن التوصية هي ما أعلقه ، وأفضل طريقة لإعدادهم هي مع الماء الساخن بين 70 و 90 درجة مئوية.
في حالة عدم وجود ذلك ، تقول منظمة الصحة العالمية ما يلي:
- الطريقة الأكثر أمانًا لإعداد اللقطة هي استخدام الماء المغلي والمبرد إلى ما لا يقل عن 70 درجة مئوية.
- إذا كنت لا تستطيع الحصول على الماء المغلي ، فقد ترغب في استخدام مستحضرات الرضع السائل المعقم.
- يمكنك أيضًا إعداد الطلقات باستخدام مياه الشرب النظيفة في درجة حرارة الغرفة وإدارة الطعام على الفور.
- يجب أن تستهلك فوراً المقابس المعدة بماء أقل من 70 درجة مئوية ؛ يجب عدم تخزينها للاستخدام لاحقًا (بدون ثلاجة).
- تجاهل جميع بقايا الطلقات بعد ساعتين.
صور | ستوك
في الأطفال وأكثر | يجب غلي الماء لتحضير الزجاجة نعم أو نعم ، الحليب الاصطناعي ليس معقمًا ، لماذا لا ينصح BabyNes للأطفال ، كيفية تنظيف الزجاجة؟
