نواصل مع قضية المياه بدأت الأسبوع الماضي نتحدث عنه المياه الجارية، المعروف باسم "ماء الصنبور".
المياه الجارية موجهة للاستهلاك العام للسكان ، ومع ذلك فإن كمية المعادن الموجودة فيها يمكن أن تكون مفرطة ليتم استهلاكها من قبل الأطفال حديثي الولادة وحتى في بعض الحالات من قبل أولئك الذين تزيد أعمارهم عن ستة أشهر.
يجب أن تفي جودة مياه الصنبور أو قابليتها للشرب بسلسلة من المعايير والمتطلبات ، وفي إسبانيا ينظمها بنك إنجلترا (RD 2003). من المستغرب ، على الرغم من اللوائح ، تم نشر بعض حالات عدم القدرة على الإمداد بالمدن الإسبانية المهمة.
ماء الصنبور يجب ألا تحتوي على بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات التي قد تشكل خطرا على الصحة. كما يجب ألا تحتوي على الزئبق أو المواد الهيدروكربونية أو المبيدات أو المبيدات الحشرية أو المنتجات الكلورية العضوية أو النشاط الإشعاعي الحالي.
يتم تحديد طعم و "صلابة" المياه من خلال كمية المعادن التي تحتويها. الكميات الموصى بها هي (بالملغ / لتر): الكالسيوم 100 والمغنيسيوم 30 والكلوريد 25 والكبريتات 25 والصوديوم 20 والبوتاسيوم 10 والفلور 1 والألومنيوم 0.05.
تكمن المشكلة في أن هذه التوصيات مرتفعة بالفعل إلى حد ما فيما يتعلق بما يحتاجه الرضيع (أو يمكن أن يتحمله) وفي كثير من المجتمعات يتم تجاوز هذه الكميات. سيكون من الضروري أن يتم إعلامك بتركيزات المعادن في مياه مجتمعنا المستقل ، وخاصة منطقتنا ، لمعرفة ما إذا كانت مناسبة لاستهلاك الأطفال.
تقدم وزارة الصحة وشؤون المستهلك أداة SINAC (النظام الوطني للمعلومات عن المياه للاستهلاك) التي توجه جودتها. لكن لا يحدد القيم التي يجب أن نأخذها في الاعتبار لمعرفة ما إذا كانت المياه كافية.
ما تركيز المعادن في الماء مناسب للأطفال؟
بالنظر إلى هذا الجدول ، سترى أن التوصيات الوطنية عادلة إلى حد ما مقارنة بما يحتاج إليه الأطفال.
والحقيقة هي أن 52 من أصل 106 مدينة إسبانية ، خاصة في المناطق الساحلية ، لديها مياه شرب بمستويات الصوديوم أكبر من 100 ملغم / لتر ، وهذا واضح بشكل مفرط.
ستكون التوصية بشأن ماء الصنبور بالترتيب التالي:
- معرفة ما هو تكوين الماء في مجتمعنا.
في مقالة تالية ، سوف نتحدث عن المخاطر التي تسببها المعادن الزائدة في المياه ونترك للقيد الرابع والأخير مسألة المياه المعبأة في زجاجات وتصنيفها.
