يقترب يوم السنة الذي يستيقظ فيه معظم أطفالنا ، وهو اليوم الذي يأتي فيه المجوس. وهذا هو أن اكتشاف الهدايا تحت الشجرة أو بحذائها الصغير ، هو شعور أننا لا نزال نستمتع حتى بالمسنين. لهذا اليوم ، أصبح روسكون كلاسيكيًا بالفعل ، لكن في السادس من يناير سنذهب إلى أبعد من ذلك ، وبدون العجن أو الصعود أو الفرن ، سنعد كيك "تاج الملك الساحر"، بالطبع لن يأكل هؤلاء من الشرق ، لكن أطفالنا ، يستمتعون بحلوى مصنوعة بأنفسهم.
لتحقيق ذلك ، عليك أن تبحث عن قالب مربع حتى تتمكن لاحقًا من صنع شكل التاج ، إما من المعدن أو الزجاج أو السيليكون ، لا يهم أنه لا يمكن الذهاب إلى الفرن ، فليس من الضروري ، هذه الكعكة تجعيد وحدها في الثلاجة. بالطبع ، يمكنك إعداده بشكل أفضل في اليوم السابق ، لذلك قد يكون من الجيد أن يستمتع بها قبل الذهاب إلى الركوب المتوقع.
المكونات
- 200 مل من الماء ، 200 مل من عصير البرتقال الطبيعي في حوالي 2 برتقال ، 200 مل من الكريما السائلة ، كيس واحد من هلام البرتقال ، 4 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 كيس من المعجنات ، كراميل سائل لاستحمام القالب ، بضع قطع من الفاكهة المسكرة ولاكاسيتوس لتزيين.
كيفية جعل كعكة "كورونا دي ري ماجو"
سنبدأ الاستحمام العفن لدينا مع الحلوى السائلة لتسهيل إزالة الكيك. ثم سنقوم بإزالة الورقة التي تحتوي على خمسة عشر صودا باسيجوس أكثر أو أقل لتكون جاهزة. نحن نضعهم في جميع أنحاء قاعدة العفن تشكيل طبقة. اضغط على البرتقال حتى تحصل على 200 ملليلتر من العصير.
في قدر نضع الماء على النار مع السكر وعصير البرتقال ، نحن تسخين كل شيء حتى يغلي. ننفصل عن الحرارة ونضيف غلاف الهلام مع التحريك جيدًا حتى نتأكد من أن كل شيء قد تم ذوبانه. نسكب الكريما ونخلطها ببعض القضبان بعناية.
نسكب هذا الخليط فوق المشروبات الغازية ونتركه في مكان بارد دون تحريكه حتى يبرد. مرة واحدة الباردة نمررها إلى الثلاجة و نترك الأمر لمدة لا تقل عن ست ساعات لتعيين. بمجرد مرور الوقت ، نقلبه على صينية وبسكينة حادة نقطع بعض المثلثات التي تشبه قمم التاج. نحن تزيين لترضينا مع الفواكه المسكرة ولاكاسيتوس.
وقت المعالجة | 30 دقيقة + وقت التخثر الصعوبة | سهل
تذوق
ال كعكة "تاج الساحر" سيحبها الأطفال والكبار ، وبالطبع يمكنك أيضًا تغيير المذاق عن طريق تغيير نوع الهلام والعصير وبالتالي إعداده حسب ذوق كل منهم. على الرغم من أنهم يقضون عيد الميلاد مثالية ، دون زخرفة ، في أي عيد ميلاد أو حفلة للأطفال. ليلة ملوك سعيدة للجميع.
