في اليوم الآخر كان لدي شريحة لحم دجاج وشريحة لحم في المنزل وبعض الخضروات في المخزن. مع القليل من المكونات ، قمت بإعداد عشاء لذيذ لشخصين ، يتكون من بعض فاهيتا دجاج مكسيكية كانت جيدة جدًا لدرجة أنني أردت أن أبين لهم عندما تكون في وضع يشبه وضعي.
مع هذه المبالغ ، كان يكفي إعداد فاهيتا من كل فصل ، بحيث تناول كل واحد وجبة واحدة من اللحوم والآخر من الدجاج ، بحيث يمكنك أن تتخيل مدى انتشار هذه الطريقة في الطهي. وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت لا تستخدم حار ، فإن هذه الوصفة مناسبة أيضًا للنساء الحوامل والأطفال.
المكونات لمدة 2 الناس
كيفية صنع الدجاج المكسيكي ولحم العجل
نبدأ تقطيع الخضروات في جوليان جيد جدا ثم نضيفهم في المقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار عالية لجعلها سريعة. من المهم قطع البصل والكراث والفلفل رقيقة قدر الإمكان. نتخطاها ونقسمها إلى نصفين.
بينما يتم طهي الخضار ، نقوم بتقطيع شرائح صدور الدجاج وشرائح لحم العجل إلى شرائح. لجعلها سهلة ، يمكنك لفة كل شريحة لحم تشكيل اسطوانة ثم قم بقص الأقراص الرقيقة التي تظل عند عدم وجودها في شرائط مثالية.
في نصف الخضروات، أضيفي الدجاج ، اندفاعة من صلصة الصويا وقليل من التوابل المكسيكية. يمكنك أيضا إضافة ملعقة من الطماطم المقلية إذا كنت تريد. في النصف الآخر من الخضروات نضيف شريحة لحم البقر ، والفطر مقطعة إلى قطع ، والفلفل الحلو وأكثر من ذلك بقليل من التوابل المكسيكية. احمر كل مكون حتى تتغير اللحوم.
ننفق التورتيا الذرة المكسيكية لبضع دقائق على الحديد حتى تكون ساخنة ومرنة ونوزع كل واحد من المقالي مع الخليط المقابل في اثنين من التورتيلا ، وبالتالي الحصول على اثنين من لحم العجل واثنين من الدجاج. نحن نخدم على الفور.
وقت المعالجة | 20 دقيقة
صعوبة | سهل جدا
تذوق
ال فاهيتا دجاج مكسيكية إنها طبق لذيذ يخدم كلاهما لإفساح المجال أمام آثار الأطباق التي نقدمها ولتناول وجبة عشاء ممتعة دون تعقيد حياتنا. دون إساءة استخدام التوابل أو التوابل ، يمكن أن يكون خيارًا ممتازًا لجميع أفراد العائلة.
