بمناسبة يوم التغذية ، الذي تم الاحتفال به يوم أمس ، يوصي المجلس العام لأخصائيي التغذية وأخصائيي التغذية في إسبانيا بتطبيق نظام غذائي صحي للحوامل ويذكرنا أننا لا نفعل ذلك دائمًا. على وجه التحديد ، يلاحظ ذلك تستمر الحوامل الإسبانية في تناول العديد من النقانق والمعجنات.
يحذرون من أن المرأة الإسبانية لا تهتم بما يكفي لنظامها الغذائي ، وأنها بالكاد تغير عاداتها الغذائية خلال فترة الحمل والرضاعة وتستمر في تناول هذه الأطعمة الموصى بها قليلا ، وفقا لدراسة نشرت في مجلة "Nutrients" التي تجمع عادات الأكل من حوالي 14000 امرأة إسبانية.
ولكن، لماذا من الخطأ تناول النقانق والمعجنات أثناء الحمل؟ ينطوي النقانق على مخاطر مثل داء المقوسات أو داء الحصى ويوضع أيضًا في الجزء العلوي من هرم الطعام ، كطعام يؤخذ في بعض الأحيان.
الأمر نفسه ينطبق على المعجنات الصناعية (الكرواسان والكعك المحشو بالكريمة وأشجار النخيل والسوبا والكعك ...): يجب أن تكون أطعمة عرضية لأنها تحتوي على العديد من الدهون غير المشبعة والملح والسكر ... وتفضل ارتفاع ضغط الدم والسمنة ...
يذكروننا أيضًا أنه ، إذا كانت لدينا الرغبة الشديدة في هذا النوع ، فيجب أن نحاول السيطرة عليها واستبدالها بأطعمة صحية أخرى وأكثر فائدة ، مثل تلك التي نتحدث إليها كثيرًا.
أيضا يشدد المجلس العام لأخصائيي التغذية والتغذية على الأطعمة المحظورة أثناء الحمل، مثل الكحول والطحالب (بسبب ارتفاع نسبة اليود) أو الكبد أو المكسرات في البرازيل (نظرًا لأن تناول أكثر من ستة في اليوم يمكن أن يسبب تسمم السيلينيوم) ، وتحذر وزارة الصحة من أن سمك أبو سيف يمكن أن يكون سمك القرش وسمك التونة ذات الزعانف الزرقاء والبايك ضارًا لأنها تحتوي على الكثير من الزئبق.
التطبيب الذاتي ، والأطعمة النيئة مثل اللحوم أو السمك ، ونقص النظافة في الطبخ ، والوجبات الغذائية الصارمة ... ضارة للأم المستقبل والجنين ، لذلك يجب أن تكون حذراً. نذكرك في هذه المرحلة بنصيحة التغذية الآمنة أثناء الحمل.
كما رأينا بالأمس ، تم استخدام تاريخ اليوم الوطني للتغذية لإطلاق حملات توعية لمجموعات مختلفة لإدراج عادات الأكل الصحية وفي هذه الحالة كانت النساء الحوامل مستلمات مهمات لهذه الرسائل. هل تعتبر أنك تقع في أي من عادات الأكل السيئة أثناء الحمل?
