تنشر المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية دراسة أجراها المركز القومي للبحوث الصحية والبيئة في ألمانيا (GSF) والتي تشير إلى أن يمكن للتغذية أثناء الحمل أن تؤثر على خطر إصابة الطفل بالحساسية في المستقبل.
للوصول إلى هذا الاستنتاج ، قاموا بتحليل بيانات 2،641 طفلاً ، تم تشخيص 17.7٪ منهم بالأكزيما بعد عامين ، 9.3٪ يعانون من الحساسية الغذائية ، وخاصة الحليب والبيض و 4 ، 8 ٪ كانت حساسة للحساسية المستنشق.
درس الباحثون العلاقة بين إطعام المرأة الحامل في الشهر الأخير من الحمل والحساسية والأكزيما لدى أطفالهم في سن الثانية. كانت بعض العوامل التي وجدت العوامل المحددة هي استهلاك الأم للزيوت النباتية والسمن النباتي ، ولكن يبدو أن استهلاك الأسماك في فترة الحمل الأخيرة يمكن أن يحمي الأطفال من الأكزيما. ترتبط حساسية الأطفال تجاه بعض الأطعمة بارتفاع استهلاك الكرفس والحمضيات ومسببات الحساسية غير القابلة للاستنشاق في استهلاك كميات كبيرة من الدهون النباتية في القلي والفلفل الحلو والحمضيات.
هذه العلاقات المفترضة بين الأطعمة التي تناولتها الأم أثناء الحمل وحساسية الأطفال ، لم تثبت سريريًا ، لذلك في الوقت الحالي ، لا يزال التحقيق السابق يتطلب دراسات جديدة قبل الشروع في تقديم توصيات في عادات الأكل للأمهات في المستقبل.
