وفقًا للدراسة الأولى للأطفال المصابين بسوء التغذية والتي أعدها مرصد تغذية الطفل ، 47٪ من الأطفال الإسبان الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 10 سنوات يأكلون بشكل سيئ بسبب العادات العائلية غير المناسبة. الغريب أنه قبل عام أظهرت دراسة مماثلة 40 ٪.
من بين الأخطاء الرئيسية في تغذية الأطفال الصغار ، تجدر الإشارة إلى أنهم يأكلون كمية قليلة ، وتنوع قليل وأحيانًا معًا ، مما يؤدي إلى 4٪ من حالات السمنة لدى الأطفال.
عيب خطير آخر هو أن اثنين من كل أربعة أطفال لا يتناولون الأطعمة الأساسية لنمو صحي ونظام مناعة معززة مثل الخضروات والبقوليات والأسماك.
لا أعرف ما إذا كانت الدراسة ستُجرى مع الأطفال الذين يتناولون الطعام في المدرسة ، لأنه في معظم قوائم المدارس يتم تضمين العديد من الأطعمة (أو ينبغي إدراجها). في الآونة الأخيرة ، على عكس ما حدث قبل سنوات ، قال اختصاصيون في تغذية الطفل إن تناول الطعام في المدرسة أفضل من تناوله في المنزل.
آخر تسليط الضوء على الدراسة على تغذية الرضع هو ذلك 75 ٪ من الأطفال يأكلون مشاهدة التلفزيون واتخاذ مرتين كالمعتاد لتناول الطعام. يعد التلفزيون أحد أعداء السمنة عند الأطفال ، ليس فقط بسبب الرسائل التي ينقلها ، ولكن عند تناول التليفزيون ، يتم تناوله تلقائيًا ، دون حدود ودون الاستمتاع بلحظة الطعام.
والحقيقة هي أن البيانات تشير إلى أننا في ضلال وأن معدل الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية والذين يعانون من السمنة في مرحلة الطفولة سوف يزدادون بهذا المعدل. السؤال هو: من هو الخطأ ، التلفزيون ، المدرسة أو أولياء الأمور الذين غمرهم الوضع؟
أعتقد أنه بدلاً من إلقاء اللوم على الوالدين ، يجب علينا إيقاف تشغيل التلفزيون في وقت الغداء ، شريطة أن تتمكن من الجلوس على الطاولة مع عائلتك وتحويل وقت الوجبة إلى وقت ممتع وممتع وخالي من التوتر. في هذا السياق ومن خلال إعطاء القليل من الخيال لإعداد الطعام ، يمكننا أن نجعل الأطفال يأكلون بشكل أفضل وأكثر تنوعًا وأكثر راحة.
