"هناك علاقة متناسبة بشكل مباشر بين استهلاك المشروبات الغازية السكرية وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2". هذا هو الانتهاء من دراسة قام بتنسيقها الدكتورة درة رومانجيرا قام بتحليل استهلاك العصائر والمشروبات الغازية السكرية والمشروبات الغازية المحلاة مصطنع في 350،000 شخص من ثماني دول أوروبية.
تم إجراء البحث على المستوى الأوروبي ، وشارك CÏBERobn الإسبانية. وقد تم نشر هذا الاكتشاف في مرض السكري وتم تأطيره في مجموعة فرعية من الدراسة الأوروبية المستقبلية حول النظام الغذائي والسرطان والتغذية. أثبتت النتائج أنه لكل 336 مل من الصودا السكرية يوميًا ، يمكن للمرء تقريبًا ، يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري حتى 22٪. تنخفض هذه النسبة قليلاً ، تصل إلى 18٪ ، إذا تم أخذ باقي السعرات الحرارية المستهلكة ومؤشر كتلة الجسم في الاعتبار.
إذا اعتبر شخص ما أن كوبًا أو علبة يوميًا كان بطيئًا ، فقد كان مخطئًا ، يجب أن يكون الاستهلاك استثنائيًا ، كما يبرز الباحث في CIBERobn
تم النظر في المتغيرات الأخرى المتعلقة بالمشاركين ، مثل استهلاك الكحول والمستوى التعليمي ومستوى النشاط البدني وما إذا كانوا مدخنين أم لا.
أود أن أشير إلى أن المشروبات السكرية هم بالفعل جزء من الاحتفالات التي يشارك فيها الأشخاص من أي عمر (بما في ذلك الأطفال)، وهذا للأسف بلدي موجودة في أعياد الميلاد للأطفال. من ناحية أخرى ، استهلاكهم المعتاد هو أيضا حقيقة مقبولة في العديد من المنازل التي لديها احتياطيات من هذه المنتجات في المخازن والثلاجات. في المنزل ، عادة ما نختار العصائر عندما نحتفل بشيء ما ، وبالطبع الماء هو مشروبنا المفضل كل يوم ، ومع ذلك أعرف حالات العائلات التي تقوم بتثبيت ثلاجة صغيرة مليئة بالمشروبات الغازية في غرفة ألعاب أطفالهم.
على الرغم من أن هذه هي الدراسة الأوروبية الرئيسية الأولى ، إلا أنه قد تم بالفعل إجراء دراسات مماثلة في الولايات المتحدة حيث تم اكتشاف زيادة بنسبة 25٪ في خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري لكل مشروب سكرية يتم تناوله يوميًا.
يقول الدكتور روماجويرا: "زيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بين مستهلكي المشروبات السكرية في أوروبا يشبه ذلك الموجود في الدراسات التي أجريت في أمريكا الشمالية. "نظرًا لأن الأشخاص يستهلكون المزيد والمزيد من المشروبات السكرية في أوروبا ، نحتاج إلى إرسال رسائل واضحة حول آثارها الضارة"
وفقًا للبلدان الثمانية التي أجريت فيها الدراسة ، وهي إسبانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وإيطاليا وألمانيا والسويد والدنمارك وهولندا ، فإن استهلاك المشروبات السكرية أعلى في تلك الموجودة في الشمال منه في الجنوب.
أما بالنسبة لعصير الفواكه أو الرحيق ، لم تكن هناك حالات ارتفاع معدل الإصابة بمرض السكري بين مستهلكيهومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لم يتم التمييز بين الطبيعي والمعالج ، لذلك سيكون من الضروري إجراء دراسة أكثر تحديداً والتي تم فيها التمييز بين الاستهلاك من كلا النوعين والحصول على نتائج أكثر شمولية. كما أن المشروبات المحلاة صناعياً ليست هي الحل ، لأن من المرجح أن يعاني مستخدموها من أمراض مزمنة أو لديهم تاريخ عائلي من مرض السكري.
أعتقد أن لدينا أفضل وقاية في أعمالنا كبالغين مسؤولين عن الأطفال ، فإن زيادة الوعي من جانبنا سوف يؤثر على صحتهم. منذ وقت ليس ببعيد ، نشرت كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تقريرا تضمن ذلك جميع أنواع المشروبات السكرية تساهم في زيادة الوزن السكاني، مما يستتبع تطور أمراض مختلفة (بما في ذلك مرض السكري).
