ثمار الصيف هم خيار كبير في الغذاء للصغار. محتواه العالي من الماء يجعلها طعامًا منعشًا للغاية ، لذا فهي تساعد على منع الجفاف وتذوق الأطعمة المملحة وتوفير الأملاح المعدنية وتوفير الطاقة في شكل سكر طبيعي.
ميزة كبيرة من الفاكهة هو أنها لا تحتاج إلى الطبخ. يمكن للأطفال استهلاكها في أي وقت من اليوم مع راحة تامة. كما أنها مثالية للشرب في العصائر والعصائر والشراب ، بمفردها أو بالاشتراك مع بعضها البعض.
وصول الصيف يجلب لنا مجموعة واسعة من الفواكه الطازجة واللذيذة والمغذية. سنتحدث عن البطيخ والبطيخ والخوخ وغيرها من الفواكه الصيفية. خصائصه ، وما الذي يسهم به ، وفي أي عمر يتم تقديم كل منها (دائمًا واحدة تلو الأخرى وبشكل منفصل) في نظام الطفل الغذائي.
بطيخ
البطيخ هو الفاكهة التي تحتوي على معظم الماء. لا يوجد أقل من 93 في المائة من مكوناته ، حيث يصبح مرطبًا قويًا ومثاليًا للأطفال الذين لا يشربون ما يكفي من السوائل. لإعطائك فكرة ، هناك شريحتان من البطيخ تعادلان كوبًا من الماء.
إنه يوفر عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ويسلط الضوء على محتواه في الأملاح المعدنية ، وخاصة البوتاسيوم والمغنيسيوم. لكن أهم ما يميز البطيخ هو صبغة تدعى اللايكوبين مسؤولة عن اللون الوردي لللب مع خصائص هامة مضادة للأكسدة. ويعتقد أنه يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والتنكسية.
إنها فاكهة سهلة الهضم ، إلا أنها قد تكون غير قابلة للهضم بعد تناول وجبات غزيرة ، ولهذا من الأفضل تقديمها كوجبة خفيفة أو في وجبة الإفطار بدلاً من الحلوى.
متى وكيف تقدم البطيخ للطفل
يمكن تقديمه في النظام الغذائي للأطفال من 6 أشهر. ومع ذلك ، كونها فاكهة حلوة للغاية وأن تكون نقيًا من الناحية العملية ، على المستوى الغذائي ، يُقترح البدء في تقديم فواكه أخرى في هذه الأعمار.
أفضل طريقة لتقديم البطيخ الصغير إلى شرائح أو قطع كبيرة والاحتفاظ بها أثناء امتصاص العصير. عند شرائه ، يجب عليك اختياره الناضج ، أي باللب اللين ، وإذا أمكن ، مجموعة متنوعة لا تحتوي على بذور.
شمام
يحتوي على ماء أقل بقليل من البطيخ ، ولكن على أي حال ، فإن نسبة 80 في المائة من المياه كبيرة ، كما أنها تصبح واحدة من أكثر الفواكه المنعشة.
إنه يوفر القليل من السعرات الحرارية ويسلط الضوء على محتواه في المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. إنه مصدر لفيتامين C وبيتا كاروتين (بكمية أكبر في شمام اللب البرتقالي) ، وكلاهما من مضادات الأكسدة التي تشارك في تحسين نظام الدفاع في الجسم وتشكيل الكولاجين والعظام والأسنان.
محتواه من فيتامين C يجعله بديلاً ممتازاً للأطفال الذين لا يتحملون الحمضيات.
متى وكيف تقدم البطيخ
يمكن إدخال البطيخ في حمية الطفل من 6 أشهر. ومع ذلك ، كما هو الحال مع البطيخ ، لا ينبغي إساءة استخدام الفواكه الحلوة للغاية حتى لا تعتاد الطفل على النكهات الحلوة للغاية من بداية التغذية.
يمكن تناول البطيخ مثل البطيخ ، في شرائح أو قطع تاركة الطفل لامتصاص العصير أو في شكل عصائر ، عصائر أو مشروبات غازية ، بمفرده أو مع فواكه أخرى.
الخوخ
إنه ثمرة النكهة الشديدة والشبع ، لكن مع ذلك يوفر القليل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. بفضل الألياف والحموضة الطفيفة ، والخوخ (أو الخوخ) لديه خصائص ملين ، وهذا هو السبب يشار إليه في حالات الإمساك عند الأطفال.
ومن بين المعادن ، يبرز البوتاسيوم ويمكننا أيضًا تسليط الضوء ، مثل بقية الفواكه البرتقالية ، على محتوى البيتا كاروتين ، ومضادات الأكسدة التي تحافظ على الجذور الحرة في الحد من خطر الإصابة بالأمراض.
متى وكيف تقدم الخوخ الرضيع
الخوخ مدرج في قائمة الأطعمة الأكثر حساسية ، بسبب زغب الجلد ، لذلك يوصى بإدخاله في النظام الغذائي من 12 شهر، حتى ينصح بعض أطباء الأطفال بتأخيرها تصل إلى 18 شهرا.
يمكن تقديم الخوخ ومتغيراته مثل الباراجواي أو النكتارين ، بعد أن يتم تقديمه بعد 12 شهرًا ، إلى الطفل المقطوع إلى قطع صغيرة. بالطبع ، أيضا في شكل عصير أو عصير.
ثمار الصيف الأخرى في تغذية الرضع
- مشمش
يحتوي المشمش (أو المشمش) أيضًا على كمية كبيرة من الماء ، قليل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يؤكد مساهمته في البوتاسيوم ، مع خصائص مدر للبول ومحتوى بيتا كاروتين.
المشمش الناضج الطازج غني بالعفص ، والمواد التي لها خصائص عقولة ، مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يوصى به للمعدة الحساسة والأشخاص الذين يعانون من هضم ثقيل.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر المعادن المشاركة في تكوين خلايا الدم الحمراء.
لنفس السبب أن الخوخ ، بسبب زغب الجلد الذي يمكن أن يسبب الحساسية ، فمن المستحسن إدخاله في نظام الطفل الغذائي من 12 شهر، حتى ينصح البعض في 18 شهرا.
- برقوق
البرقوق الطازج هو ثمرة قوية ملين بفضل محتواه العالي من الألياف والمكونات الأخرى مثل السوربيتول الذي يحسن من انتقال الأمعاء والمواد التي تحفز نشاط عضلات القولون.
أنه يحتوي على فيتامين (أ) ضروري لرؤية ، وحالة جيدة من الجلد والشعر والأغشية المخاطية والعظام والأداء السليم للجهاز المناعي. لها خصائص مضادة للأكسدة ومطهر. كما أنه يفضل الجهاز التنفسي وبسبب محتواه الحديدي فإنه مناسب لمنع ومكافحة فقر الدم.
يمكن تقديمه في النظام الغذائي للأطفال من 6 أشهر، إما سحقها ، في قطع أو في عصير.
- عنب
العنب هو واحد من الثمار مع قوة إزالة السموم أكبر. غني بالسكريات والفيتامينات مثل حمض الفوليك وفيتامين ب 6.
أنها تفضل الحالة الجيدة للشرايين والقلب ، ولها تأثير ملين وبفضل السكريات والكربوهيدرات التي تحتويها تشكل مصدرا للطاقة الطبيعية.
يمكن اتخاذها من 6 أشهر للطفل ، ولكن من دون جلد أو نقاط ، فقط اللب.
- الكرز
الكرز هو ثمرة غنية بالفيتامينات A و B و C و E ، في البوتاسيوم وبدرجة أقل في المغنيسيوم والكالسيوم.
لها خصائص إزالة السموم ومضادة للالتهابات. وهو ملين ومدر للبول ويساعد على محاربة فقر الدم.
أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد وحمض الإيلاجيك ، واثنين من مضادات الأكسدة القوية والمطهرات.
لا يوجد موانع لبدء تقديم الكرز من 6 أشهر، المفروم سابقا والعظم. في بعض الحالات ، يوصى بتأجيل تقديمه حتى 9 أشهر أو حتى السنة. من الأفضل التشاور مع طبيب الأطفال من قبل.
- الفراولة
إنها مصدر ممتاز لفيتامين ج ، الموجود في الفراولة بنسبة أكبر من ثمار الحمضيات. لديهم خصائص مضادة للجراثيم ومحتوى الألياف يجعلهم ملينات طبيعية لأنها تنشط وظيفة الأمعاء.
أنه يحتوي على الفيتامينات A و C و Bl و B2 والكالسيوم والفوسفور والحديد.
إنها جزء من ما يسمى بالفواكه الحمراء ، والتي لا ينصح باستهلاكها للأطفال دون سن عام واحد.
يمكن للفراولة أن تنتج ردود فعل تحسسية لذا ينصح بتقديمها من 12 شهرهناك حتى أولئك الذين يوصون بالانتظار حتى 18 شهرًا.
صور | viralbus، Vic Lic، Total Aldo. في الأطفال وأكثر | ثمار في تغذية الرضع ، ثمار الصيف: الخصائص والتوصيات
