الحساسية للمكسرات في الطفولة: الأعراض والأشياء الأخرى التي يجب أن تعرفها

تعتبر الحساسية تجاه المكسرات من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا في مرحلة الطفولة المعتاد في الأطفال من ثلاث أو أربع سنوات من العمر. يمكن أن تكون الأعراض المصاحبة شديدة للغاية ، ومن هنا تأتي أهمية التعرف عليها فورًا للتشخيص المبكر ، لأن هذا النوع من الحساسية هو أحد أكثر أسباب الحساسية المفرطة للأغذية شيوعًا.

المكسرات ، والأطعمة ذات الحساسية العالية

المكسرات هي مجموعة من بذور النباتات من مجموعات نباتية مختلفة تؤكل مجففة. ليس لهذه المجموعة الغذائية غير المتجانسة علاقة نباتية مع بعضها البعض ، على الرغم من أن هذا لا يعني أنها لا تستطيع ذلك التفاعل عبر موجودة بينهما، ليس من المستغرب ، أنه من الشائع تقديم الحساسية لمختلف المكسرات.

في الأطفال وأكثر من السبعة الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا عند الرضع والأطفال

كما هو موضح في موقع AEPNAA ، فإن إحدى خصائص المكسرات هي الحساسية العالية والثبات ضد العمليات الحرارية والجهاز الهضمي ، مما يعني أن ردود الفعل غالبا ما تكون مكثفة وفورية.

ما المكسرات تسبب المزيد من الحساسية؟

بالنسبة للمبتدئين ، من المهم الإشارة إلى أن مفهوم "حساسية الجوز" يشمل ، وليس فقط جوزولكن أيضا البذور (الكتان ، السمسم ، شيا ، بذور اليقطين وعباد الشمس ، بذور الخشخاش ...) و فستق (البقول).

في هذا المعنى ، تعتمد المكسرات التي تشارك في كثير من الأحيان في الحساسية على المنطقة الجغرافية التي نجد أنفسنا فيها ، وعلى العادات الغذائية للبلد أو الأسرة بشكل خاص.

على سبيل المثال ، تميل حساسية الفول السوداني إلى أن تكون أكثر تواتراً في الولايات المتحدة (نظرًا لاستهلاكها المرتفع) ، بينما في كثير من البلدان في أوروبا تكون حساسية البندق.

أي الفواكه المجففة يمكن أن تسبب الحساسيةولكن الأكثر استهلاكًا في بلدنا ، وبالتالي الأكثر مشاركة في عمليات الحساسية هي:

  • Anarcados والفستق
  • عباد الشمس وبذور اليقطين
  • البندق
  • الكستناء والجوز
  • جوز البقان والبرازيل
  • بذور الكتان
  • سمسم
  • الصنوبر والجوز
  • لوز
  • الفول السوداني

أعراض الحساسية الجوز

يمكن أن تصبح الأعراض المرتبطة به شديدة، تقديم نفسها في شكل:

  • خلايا النحل (خلايا النحل أو خلايا الجلد)

  • وخز في اللسان

  • ضجة كبيرة في الحلق

  • تورم في الحلق واللسان

  • الربو أو مشاكل في الجهاز التنفسي

  • التهاب الأنف ، التهاب الملتحمة

  • أعراض الجهاز الهضمي مع القيء والاسهال

  • الحساسية المفرطة ، والتي يمكن أن تكون قاتلة إذا لم يتم التصرف في الوقت المحدد.

هذه الأعراض قد يظهر في بضع ثوانٍ أو حتى ساعتين لاحقًا تناول أو تعريض نفسك للحساسية. وليس فقط أن تناول المكسرات يمكن أن يتسبب في حدوث الأعراض ، ولكن أيضًا التلامس البسيط من خلال قبلة ، على سبيل المثال ، أو أن الاستنشاق قد يؤدي إلى ظهور الصورة.

في الأطفال وأكثر من الحساسية عند الأطفال: سبعة مفاتيح لمساعدتهم على العيش معهم

في حالة الشك ، سوف يقوم الأخصائي بإجراء اختبارات الجلد (اختبار وخز) واختبار الدم لقياس مستويات الأجسام المضادة IgE محددة لكل من المكسرات. في بعض الحالات ، قد يكون اختبار التعرض عن طريق الفم ضروريًا أيضًا ، ولكن دائمًا يخضع للإشراف الطبي.

هل يمكن الوقاية من هذه الحساسية؟

تختار العديد من العائلات إدخال المكسرات في نظام غذائي للأطفال في وقت متأخر ، معتقدًا أنها ستساعد على منع الحساسية.

ومع ذلك ، يحذر الخبراء من أن تأخير إدخال الطعام ليس فقط لا يمنع ظهور الحساسية ، ولكن يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية. في الواقع ، في حالة الفول السوداني ، تتحدث عن آخر الدراسات مقدمة مبكرة لنظام غذائي للطفل يمكن أن تقلل من احتمال الحساسية في المستقبل.

ارتبط استهلاك الفول السوداني أيضًا أثناء الرضاعة الطبيعية مع إدخاله في الطعام خلال السنة الأولى من الحياة ، مع انخفاض خطر التعرض للحساسية لهذا الغذاء.

عند الأطفال وأكثر من ذلك ، قد يؤخر الإدخال المتأخر للغذاء في نظام الطفل الغذائي لتطوير الحساسية الغذائية

في اي حال ، عند تقديم المكسرات لأول مرة لابننا، يجب أن نضع في الاعتبار النصائح التالية:

  • إذا كان الطفل بالفعل حساسية من الأطعمة أو المواد الأخرى مع التفاعل المتبادل المحتمل مع المكسراتمثل الفواكه أو اللاتكس أو حبوب اللقاح ، يجب أن نولي اهتمامًا خاصًا ، مع زيادة الخطر.

  • وفقًا لـ SEICAP ، تحدث معظم ردود الفعل التحسسية في غضون 30 دقيقة بعد الاستهلاك ، لذلك إذا اكتشفت أي أعراض تجعلك تشك ، انتقل على الفور إلى قسم الطوارئ بالمستشفى.

  • يوصي أطباء الأطفال بعدم تناول الأطفال دون سن السادسة للمكسرات بأكملها. لذلك ، إذا كنت ستقدم لهم مطحون أو كريم.

ابني مصاب بالحساسية تجاه المكسرات ، والآن ماذا؟

إذا تأكدت أخيرًا الشكوك المتعلقة بالحساسية ، فسوف يعطيك الطبيب مؤشرات دقيقة لتجنب المخاطر ، وسيبلغك بردود الفعل المتصالبة المحتملة التي ذكرناها أعلاه ، وسيصف الأدوية اللازمة التي قد يحتاجها الطفل (خاصةً في حالات الحساسية) مع أعراض حادة).

من بين الأطعمة التي يجب على الطفل استبعادها من النظام الغذائي لا يقتصر الأمر على المكسرات التي تثير الحساسية لديك ، بل جميع المكوّنات التي تحتوي على هذه المكونات (مثل بعض البكتريا ، ينتشر ، الشوكولاتة والنوغة ، الكعك والفطائر ، خبز البذور ، الصلصات ...) ، وكذلك الآثار. من الضروري قراءة وتفسير وضع العلامات الغذائية بشكل صحيح.

قد تتساءل عما إذا كان من الممكن أن تشفى هذه الحساسية بمرور الوقتكما هو الحال مع حساسية بروتين حليب البقر أو حساسية البيض. الجواب نعم ، رغم أن الخبراء يعتقدون أن الاحتمالات منخفضة.

فيما يتعلق بالحياة اليومية ، من المهم أن يعرف كل من الطفل والمدرسة بالتفصيل ماهية هذه الحساسية ، ويعملان معًا لزيادة الوعي بأقرب بيئة.

في الأطفال وأكثر عناية مع هذه المنتجات: فهي ليست الغذاء ولكن يمكن أن يسبب رد فعل لدى الأطفال الذين يعانون من الحساسية

اتخاذ الاحتياطات الشديدة عند السفر أو تناول الطعام في الخارج ، كن على علم بأن أوقات معينة من السنة يمكن أن تزيد من خطر هذه الحساسية وتطبخ بعناية فائقة لتجنب التلوث المتبادل ، هي جوانب أخرى يجب أن يكون لديك في الاعتبار اعتبارا من الآن.

صور | ستوك

فيديو: 10 أطعمة تهيج القولون احذريهم (مارس 2024).